Block

Block

حديقة المسلمة

 
قال الرسول صلى الله عليه وسلم؛
« من قام ليلة القدر إيماناً واحتساباً غفر له ما تقدم من ذنبه) »
رواه البخاري ( 1901 ) ، ومسلم (760)

Block

عدد المتصلات حالياً

 
توجد حاليًا 1141 ضيفة/ضيفات

Block

صندوق البحث

 


أكلة لذيذة جداً!


(177 مجموع الكلمات في هذا النص)
(3455 قراءة)   صفحة للطباعة




المقادير:
خبز لبناني حجم كبير
دجاجة مسلوقة ومفتتة
جزر مبشور
بطاطس مبشور
بصل مفروم
بقدونس مفروم
علبة جبن شيدر 
ملح -كركم- فلفل أسود أو بهارات مخلوطة
جبن موزاريلا مبشورة

مقادير الصلصة
3 أكواب حليب سائل
4 ملاعق مايونيز
بيضة
علبة قشطة
ربع ملعقة صغيرة ملح

الطريقة
نقلي البصل وضيفي إليه البطاطس والجزر إلى أن ينضج، ثم أضيفي الدجاج وقلبي الجميع.
ثم أضيفي البقدونس والملح والبهارات ثم الجبن الشيدر بعد أن نطفيء النار ونخلطه مع الحشوة.
نقوم بتقطيع رغيف الخبز اللبناني إلى مثلثات مثل تقطيع البيتزا..
نقوم بفتح المثلث بحيث يصبح على شكل معين
نضع القليل من الحشو في طرف الخبز ونلفها مثل الكرواسون وهكذا حتى نفاذ الكمية
ثم نقوم برص اللفائف في صينية الفرن كما نرص محشي ورق العنب حتى تمتلئ الصينية
بعدها نقوم بعمل الصلصة بوضع جميع المقادير في الخلاط ونخلطها جيداً ثم تصب على لفائف الخبز
وتوضع جبن الموزاريلا على الوجه ثم توضع في الفرن حتى يتشرب الخبز الصلصة وتحمر من الوجه

ملاحظة:
يجب أن تكون الصلصة تغمر اللفائف جيداً
 
[أم غسان]

  

[ العودة الى أهلاً رمضان! | قائمة الأقسام الخاصة ]


المعلومات الواردة في هذه الصفحة لا تعبر بالضرورة عن وجهة نظر الموقع وإنما تعبر عن وجهة نظر كاتبتها أو قائلتها
جميع الحقوق محفوظة لموقع طريق الإسلام
يحق لك أختي المسلمة الاستفادة من محتويات الموقع في الاستخدام الشخصي غير التجاري